Hop til hovedindholdet

Let's Eat Aalborg logo

Skaldyrsevent på SMAEK onsdag uge 30

Dato og tid

Onsdag d. 28. juli 2021 kl. 11:30 til 16:00

Tilmeldingsfrist

Tirsdag d. 27. juli 2021 kl. 18:00

Sted

SMAEK, Ved Stranden 4, 9000 Aalborg SMAEK
Ved Stranden 4
9000 Aalborg

Skaldyrsevent på SMAEK onsdag uge 30

Arrangementsbeskrivelse

OBS: der er udsolgt, kontakt restauranten for at komme på venteliste. 

Skaldyrsevent på SMAEK onsdag i uge 30

Sidste sommer lancerede vi vores store skaldyrsevent på SMAEK´s solrige terrassen. En begivenhed som vi
ønsker skal blive en fast sommertradition. Nu gentager vi succesen fra sidste år og åbner op for tilmeldinger til en af sommerens store events, nemlig vores skaldyrsfest med fri rosé, hvidvin og bobler. Derudover over vil vi i år have DJ på vores solrige terrasse til at sætte den rette stemning.

Det bliver onsdag d 28 juli at terrassen på SMAEK bliver indtaget til vores kæmpe skaldyrsfest.
Arrangementet kommer til at foregå til frokost og vil starte fra kl 11.30 til ca. kl 16.00

Vi kommer til at lave en stor indendørs buffet og vores kokke vil i pendulfart opfriske og holde buffeten lækker hele dagen. Der vil være alt hvad hjertet begærer fra havet.

Skaldyrsbuffeten vil komme til at indeholde blandt andet;
- Krabbeklør m. rørt aioli
- Jomfruhummer gratineret med hvidløg og persille
- Østers naturel m. grillet citron og løgvinergret
- Pille rejer m. mayonnaise
- Grillede rejer m. kimchee, aioli og soya
- Kammuslinger i øldej
- Rørt skaldyrssalat
- Dybtstegte rejer m. chilimayo
- Blå muslinger dampet i hvidvin med flødesauce
- Sashimi af laks med ponzu og sesam
- Cevichi af vesterhavsfisk med limesauce og mangosalat
- Frisk bagt brød
** vi kan desværre ikke håndtere allergener eller andre ændringer af menu

Derudover vil der være fri Rosé, hvidvin og cava under hele arrangementet.
Pris 795kr pr. person.

Skaldyrsfesten skal forudbestilles. Der også vil være mulighed for at tilkøbe lidt ekstra lækkerier til dagen i form af sort hummer og kaviar. – der vil ligeledes være gode priser på champagne og cocktails.

Handelsbetingelser: Du kan læse mere om handelsbetingelserne gældende for billetkøb, fortrydelsesret, refundering og mere her.

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >