Indlæser
Påske Box - Applaus & Nam
Vi har endnu en gang valgt at slå vores to skønne restauranter sammen og give vores bud på det perfekte påskebord. Vores påskefrokost bliver lavet som take away med masser af lækkerier og naturligvis en nem og udførlig guide.
Påskekassen indeholder et væld af skønne kolde frokostretter, lidt varme retter og en dessert.
Vi laver vores påskekasse fra 2 kuverter og op, og der vil være mulighed for at tilkøbe påskeøl på afhentningstedet.
Påskemenu - 9 serveringer:
- Rørt stenbiderrogn m. blinis, pisket creme fraiche og purløg
- Sild i rødkarry marinade m. hjemmerørt karrysalat og syltet lotus
- Håndpillede rejer m. ramsløgsmayonnaise, æg og karse
- Thaimarineret laks m. galanga, tom kha stuvet spinat
- Panko paneret fiskefilet m. stikkelsbærremulade med saltet lime
- Miso-vaffel m. rørt fuglekvidder på modnet skinke og trøffelcreme
- Tartelet m. confiteret fjerkræ i cremet velouté og shitaki
- Rosastegt lammeculotte m. glaseret beder, oliven, tomat og skysauce
- Panna cotta m. mango og sprød knas
Hertil rugbrød, surdejsbrød og pisket smør
Pris 395kr pr pers.
Der vil være mulighed for tilkøb af specielpåskebryg til menuen, pr stk 30kr eller fire flasker for 100kr.
Deadline for bestilling: Påskemenuen skal senest bestilles den 29 marts.
Afhentning: Maden afhentes i Simonisgaard (Ved Stranden 7) skærtorsdag d 1. april mellem klokken 10 og 13 eller Påskelørdag den 3. april mellem klokken 10 og 13 (dato vælges under bestilling)
Tilberedning: Maden kan nydes samme dag eller dagen efter afhentning. Der følger en guide til tilberedning med, så du let selv kan gøre maden klar til servering.
Vi håber at I vil være med til at fejre Påsken sammen med os på Nam og Applaus.
Spørgsmål kan sende til mail info@nam.dk
Information om arrangementet
Dato og tid Torsdag d. 1. april 2021 kl. 10:00 til lørdag d. 3. april 2021 kl. 13:00
Tilmeldingsfrist Tirsdag d. 30. marts 2021 kl. 12:30
Sted
Bistro Dejavú
Ved Stranden 7d
9000 Aalborg
Denne side er lavet med NemTilmeld
Tilmelding til dette arrangement bliver håndteret med NemTilmeld.
Hvis du selv holder arrangementer, kan du prøve NemTilmeld's tilmeldingssystem for 0 kr. til dit næste arrangement.
PS: Reklamen bliver vist, fordi dette er en sponsoreret konto hos NemTilmeld.
Tilmelding
Indlæser
Tilmelding
Indlæser
Indlæser
Indlæser
Oplysninger om hoveddeltageren
Felter markeret med (Påkrævet) skal udfyldes.
Find vej til arrangementet
Denne side er lavet med NemTilmeld
Tilmelding til dette arrangement bliver håndteret med NemTilmeld.
Hvis du selv holder arrangementer, kan du prøve NemTilmeld's tilmeldingssystem for 0 kr. til dit næste arrangement.
PS: Reklamen bliver vist, fordi dette er en sponsoreret konto hos NemTilmeld.